詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
鯵の三枚下ろしをされたものを洗って、ぶつ切りにする。
水気をペーパーで取ったら、塩、片栗粉、青のりと共にビニール袋に入れる。
フリフリと、袋の口を持ちながら上下に振って、全体にまぶす。
フライパンに油を敷いて、中火にし、粉を垂らしてフワッと広がるくらい熱くなったら、鯵を置いていく。
全体が色づいてきたら、弱火にして30秒ほど揚げる。そしたら反対の面もおなじように揚げる。
ペーパーの上に、揚がったら乗せて油を切り、お皿に盛り付けたら完成❗
見映えが良いですね‼
香ばしそうですね❗いい色に焼けています❗
クックGGEURY☆
