おくらのサクサク揚げ焼き

おくらのサクサク揚げ焼き
一度食べたら最後。明日もオクラを買いに行かねば。

材料

オクラ
一袋
適量
塩コショウ
少々

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オクラはヘタを取り、斜め切りにする。袋に入れ片栗粉を適量入れ、全体にまぶす。

2

写真

フライパンに多めのサラダ油をひき、焼く。(中~強火で)塩コショウで味付け。焼き色が付いたら完成。

3

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完成。出来立てを食べてみて♪スナックみたいにサクサク♪

コツ・ポイント

焼くとき、片栗粉とオクラのネバネバでちょっと苦労(==;)でもその先にヤミツキになる美味しさが待ってます。

このレシピの生い立ち

オクラの新しい食べ方を求めて・・・失敗した~と思って食べたらメチャうまだった。奇跡。
2009.09.18レシピ名と写真変更しました
レシピID : 439619 公開日 : 07/10/06 更新日 : 09/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (46人)

13/10/19

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さくさくでとっても美味しかったです!また絶対作ります♪

samemoon

掲載遅くなりすみませんT^Tレポありがとうございます♡

13/10/18

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サクサクで美味し~い。オクラが苦手な子どもでも食べられますね♪

ゆづきうな

掲載遅くなりすみませんT^Tレポありがとうございます♡

13/10/03

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リピ☆ほんと美味しーい!

knMin

掲載遅くなりすみませんT^Tレポありがとうございます♡

13/10/01

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こげちゃった(・・;)でも、サクサクで美味しかったです♪

ラビー☆

掲載遅くなりすみませんT^Tレポありがとうございます♡

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