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オクラはヘタを取り、斜め切りにする。袋に入れ片栗粉を適量入れ、全体にまぶす。
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フライパンに多めのサラダ油をひき、焼く。（中～強火で）塩コショウで味付け。焼き色が付いたら完成。
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完成。出来立てを食べてみて♪スナックみたいにサクサク♪
コツ・ポイント
焼くとき、片栗粉とオクラのネバネバでちょっと苦労（==;）でもその先にヤミツキになる美味しさが待ってます。
このレシピの生い立ち
オクラの新しい食べ方を求めて・・・失敗した～と思って食べたらメチャうまだった。奇跡。
2009．09.18レシピ名と写真変更しました
2009．09.18レシピ名と写真変更しました
レシピID : 439619
公開日 : 07/10/06
更新日 : 09/09/18
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/10/19
掲載遅くなりすみませんT^Tレポありがとうございます♡
13/10/18
掲載遅くなりすみませんT^Tレポありがとうございます♡
13/10/03
掲載遅くなりすみませんT^Tレポありがとうございます♡
13/10/01
掲載遅くなりすみませんT^Tレポありがとうございます♡