ご飯がすすむ!豚キムチ(キムチポッカ)☆
作り方
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1
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豚肉を一口大に切り
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2
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塩コショウで炒めます。
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3
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豚肉に火がとおったら玉ねぎを加え
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4
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玉ねぎがしんなりしたら、キムチも加え更に炒めます。
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5
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キムチもしっかり炒まったら
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6
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焼き肉のタレを入れ、馴染んだら
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7
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お皿に盛り、あさつきを散らして出来上がりヽ(*^^*)ノ
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コツ・ポイント
豚肉は薄切りでも、厚めのものでも、バラでもお好みで★浅いキムチより酸味がキツくなったキムチの方が合います。焼き肉のタレは味付け目的じゃなく、旨味とコクを足すだけなので少量で(*^^*)
このレシピの生い立ち
残って酸っぱくなったキムチを消費したくて(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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