ほうれん草としらす干しとしその酢のもの

Name: ほうれん草としらす干しとしその酢のもの
Yield: ４人分
Ingredients: ほうれん草 １束; しらす干し 大さじ３杯; しその葉 ２枚; グレープフルーツビネガー 大さじ２杯

Description

ごはんのおかずにもなり　口直しにもなる
万能だけど、簡単な酢のものです

１束

大さじ３杯

２枚

グレープフルーツビネガー

大さじ２杯

ほうれん草を茹ですぎない。ちょっと硬めにすると、彩もよく、歯ごたえもよく、グレープフルーツビネガーの酸味も染みわたります

いつものほうれん草の酢のものにちょっと変化を加えたくて、グレープフルーツビネガーを使用。さわやかな風が口の中を駆け抜けます！

レシピID : 4399160 公開日 : 17/03/07 更新日 : 17/03/07