簡単な海老ごぼう炒飯
寧々栄養士
作り方
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1
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玉ねぎ、人参をみじん切りして下さい！
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2
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ニンニクの芽を細かく切って下さい。
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3
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ごぼうを斜めに切って、水に10分くらい付けて下さい。水を捨てて、水分を切って下さい。
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4
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フライパンにゴマ油を引いて、玉ねぎ、人参、ニンニクの芽、ごぼうを入れて、よく炒めて下さい。
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5
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4に醤油、味の素、塩胡椒、干し海老を加えて、よく炒めて下さい。
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6
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5にご飯を加えて、よく炒めて下さい。
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7
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水分があまりないになってきたら、火を消して下さい。胡麻を加えて、よく混ぜて下さい。
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8
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皿に入れたら、青ネギを加えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
卵を加えても良いです。
このレシピの生い立ち
ごぼうを消費する為に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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寧々栄養士
