玄米で豆乳ヨーグルト〔TGGヨーグルト〕

清潔な瓶にかるく水で洗った無農薬玄米を入れる

無農薬玄米が全部隠れるくらい〔60mlくらい〕の無調整豆乳を瓶に注ぎ蓋をして常温で半日から1日おく。
夏場は頻繁にみる

固まったらさらに60ml注ぎ半日くらいおく。