豚こまメイン☆簡単！ポークアボガドマヨ
たっぷりん子
作り方
-
-
1
-
アボカドを種と皮をむき、20等分にする。
-
-
-
2
-
豚こまの上にアボカドをのせる。
-
-
-
3
-
20個分くるくる巻く。慣れない時は肉を最初に20等分してから巻くと最後困らないです(^^)
-
-
-
4
-
ポリ袋の中に10個分と小さじ1の片栗粉、再度残りの10個分と小さじ1の片栗粉を2段重ねる。
-
-
-
5
-
ポリ袋に空気を入れて、ふんわりと混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
フライパンを熱して大さじ1の油と一緒に焼く。塩コショーをする。両目色が変わるまで焼く。片面、中火で約1分。
-
-
-
7
-
全体に肉の色が変われば蓋をして弱火にし、約2〜3分、蒸し焼きにする。
-
-
-
8
-
7を待つ間にマヨソースの調味料を全て良く混ぜ合わせる。レモン汁は味をみながら少しずつ、調整する。
-
-
-
9
-
7の火を止めたら8を回し掛けて全体に馴染ませる。盛り付けたら完成。
-
-
-
10
-
2017.9.18に話題入りレシピになりました！とても嬉しいです！これからもつくれぽお待ちしています。
-
-
-
11
-
【新作レシピ】はこちら→『簡単10分☆メイン豚こまときのこの蒸し鍋』 レシピID：4720922
-
コツ・ポイント
マヨソースは火を止めてから。火があると透明になってしまいます。皿に盛ってからマヨソースを掛けてもOKです。
このレシピの生い立ち
もちろんヒントは海老マヨです♡
たっぷりん子
