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まず、豚肩ロースを一口大に切って、フライパンでさっと炒めます。この間に、茹で卵も作って置きます。
そこへ、★調味料を加え、煮たたせます。茹で卵も一緒に入れちゃいますよ。
中火で落し蓋をして、30分程煮込めばOK❕