リンゴとレーズンのクッキー
Tree222
作り方
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1
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リンゴの皮をむき、さいの目に切る。
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3
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常温に戻して置いたバターを泡だて器で白いクリーム状になるまで混ぜる。（バターは冷蔵庫から取り出してある程度小さく切り、電子レンジでやわらかくなる程度…２０秒弱…してもＯＫ）
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4
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３のバターに砂糖を全部入れ、よく混ぜ合わせる。
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5
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４のボールに卵を加えさらによく混ぜる。
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6
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ふるった小麦粉とベーキングパウダー、お好みでシナモンを加え、ヘラで混ぜる。
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7
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更に、２で加熱したリンゴとレーズンを加え、混ぜ合わせて・・・
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8
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オーブンを１８０度に温めてる間に、天板の上にスプーンで７をすくい、乗せていく。大きさは好みの大きさでどうぞ(*^_^*)
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9
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温めておいたオーブンに入れ、１０分程焼いたら出来上がり(^_-)-☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたいと思い、家にあったもので作ってみたらおいしかったので載せちゃいました(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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