水菜と人参ときゅうりのナムル

水菜と人参ときゅうりのナムル

Description

モヤシのナムルも好きですが、これも好きです!

材料

水菜
3分の2把
きゅうり
1本
人参
半分
ゴマ
大1
大1
醤油か塩
小1
鶏がらスープの素
大さじ1
大さじ1

作り方

1

水菜を食べやすい長さに切る。人参は短冊切る。きゅうりは千切りにし、塩をまぶし数分置いたら少し水で洗い水分をきる。

2

鍋にお湯を沸かし人参を1分半位茹で、同じ鍋に切った水菜を入れ20〜30秒位茹でザルに上げ冷水で冷やし、水分を絞る。

3

タレを合わせておく。

4

搾った具材と3のタレを混ぜて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなナムルを水菜で作ってみようと。
レシピID : 4401940 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/02

写真

水菜の美味しい食べ方を教えていただきありがとうございます!

クックTMZIXD☆

作ってくださり、ありがとうございます!

17/10/21

写真

水菜サラダに飽きていたので、美味しかったです!

LINDA★8

美味しそうに作って頂きありがとうございます!

17/08/28

写真

キュウリ抜きですが、さっぱりしていて美味しかったぁ♡ゴマがグー!

ハグちんママ

作ってくださりありがとうございます(^○^)

17/06/27

First tsukurepo mark
写真

ニンニク抜きで作りましたがお酢でサッパリ美味しかったです。

リュシオル

とっても美味しそうに作って頂きありがとうございます(ᵔᴥᵔ)