簡単☆手羽たま大根煮の画像

Description

今回は手羽中ですが、手羽元や手羽先でもお好きなもので!どれも変わらず美味しいです♬オカズにもおつまみにも!簡単レシピ☆

材料

約15cm
人数分
600cc
☆ ほんだし
小さじ1
☆ ヨシダソース グルメのタレ
100cc

作り方

  1. 1

    大根は1cm幅の半月切りかイチョウ切りにして、塩をひとつまみ入れた湯で10分程、下茹でする。
    味が染みやすくなります!

  2. 2

    卵はゆで卵にして、殻をむく。

  3. 3

    手羽はサッと洗い、キッチンペーパーなどで軽く水気をとる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、手羽を両面に軽く焼き色がつく程度焼く。
    中まで火を通さなくていいです。

  5. 5

    ☆を加え沸騰したら下茹でした大根、ゆで卵を入れて、落し蓋をして15〜20分程煮込む。

  6. 6

    出来立てはアッサリ系ですが、時間を置くと味が染みてコッテリ系になります。

  7. 7

    器に盛りお好みで、インゲンや小ねぎをのせると色どりもキレイですよ☆
    アクセントに七味唐辛子などかけても美味しいです♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コストコの特大ヨシダソースの消費に。。
娘達が手羽煮が好きなので手間なく簡単に!
レシピID : 4402684 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

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