ピーマンのペペロンチーノ

スパゲティをたっぷりのお湯（分量外の塩入り）でやや固めに茹でる。

スパゲティを茹でている間に・・・ ピーマンは細切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を取って小口切りにする。鷹の爪の量はお好みで。。

多めのオリーブオイルににんにく、鷹の爪を入れて火にかける。
香りが立ってきたらピーマンを投入。軽く炒めたら塩・胡椒、うま味調味料で味付け。

ちゃこ＠北海道さんの味付けたまご（ＩＤ：188024）をのせていただきました( *´艸｀)