ポン酢と卵白玉ねぎのサラダオートミール
Coto＊oats
作り方
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1
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フライパンにバターをいれて、玉ねぎがきつね色になるまで炒める
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2
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玉ねぎを炒めている間に、オートミールを水とひとつまみの塩を合わせて電子レンジで2分程度温める
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3
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卵白のスクランブルを作り、炒めた玉ねぎと合わせる
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4
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温めた後にひと混ぜしたオートミールと、卵白玉ねぎを合わせる
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5
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ベビーリーフやブロッコリースプラウトなどの野菜を添えて、ポン酢をかける
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6
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トマト、ブラックペッパー、カッテージチーズなどはお好みで♪
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コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり炒めて、甘みを引き出すのがポイント☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーやオートミールアレンジの幅を広げたいなと思い、試しに作ってみたらヒットしました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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