ジュースで簡単♡トマトソースパスタ

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Description

トマトジュースで簡単!一人分のパスタを作りたい時、トマト缶を開けずに済むので助かります☆

材料 (1人分)

100g
1/3株
2〜3枚
1/2本
☆コンソメ
1個
☆塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ1/2
にんにく
一かけ

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ・ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。長ネギは、斜めの薄切りに。
    パスタも茹で始めましょう。

  2. 2

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    オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れたら熱して、材料を炒めます!

  3. 3

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    トマトジュースを入れたら、コンソメ・塩こしょうを入れて煮立たせます。

  4. 4

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    茹で上がったパスタを加えて、軽く和えれば完成。
    煮詰めすぎてソースが足りなくなったらトマトジュースを足しましょう。

コツ・ポイント

豚バラ・長ネギから旨味が出るのでしっかり炒めた方が良いです。

このレシピの生い立ち

うつわ部ランチ 第一弾
「お気に入りのパスタ皿を持ち寄って、オリジナルパスタを盛り付けよう」

うつわ:益子焼
豆知識:黄色いうつわは、赤いごはんを盛り付ける時に便利です。
レシピID : 4405364 公開日 : 17/03/10 更新日 : 17/03/10

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