圧力鍋で☆鳥昆布
作り方
コツ・ポイント
昆布を一緒に煮るので おだしもしっかりとれて とってもおしい純和食のお味になります。
鶏肉は もも肉のほか手羽先もおいしいです。胸肉はさけたほうがいいです。
たまねぎもいれると ぐっと甘味がプラスされます。とろとろになっておいしい!!(今回はたまねぎがおうちになかったんです・・・)
鶏肉は もも肉のほか手羽先もおいしいです。胸肉はさけたほうがいいです。
たまねぎもいれると ぐっと甘味がプラスされます。とろとろになっておいしい!!(今回はたまねぎがおうちになかったんです・・・)
このレシピの生い立ち
簡単に和食を作りたくて。だしの取り方がよくわからないので 一緒に煮ちゃえー!と。