辛くないエビチリ♡
作り方
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1
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長ネギは粗めのみじん切りにしておく。
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2
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今日はむきえびを使用したので下処理は必要ないです。
殻つきで下処理が必要な場合はコチラ→ID:4288504
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3
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エビに片栗粉をまぶす。
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4
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◎を混ぜておく。
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5
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フライパンに油、にんにくを入れ火にかける。
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6
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にんにくから香りが出たらエビを入れ両面を焦がさないように焼く。
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7
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ネギを入れてさらに炒める。
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8
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4 を入れ全体に絡める。とろみが出たら出来上がり♪
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9
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☆今回の盛り付け☆
茹でたチンゲン菜を葉を1枚ずつくるっと丸めて…
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10
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エビチリをのせてみました。
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コツ・ポイント
このレシピに豆板醤を加えれば、大人~な味になりますよ!
このレシピの生い立ち
辛いものが苦手なので、辛くないエビチリ風を作りました。