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桜の塩漬けは塩抜きをし刻んでおく。バターは常温に戻しておく。
ボールにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状にする。粉砂糖30g・食紅・桜の塩漬けを加え良く混ぜ合わせる。
薄力粉を振るい加えゴムベラでざっくりと混ぜ、アーモンドパウダーも加えざっくりと混ぜ合わせる。
生地に粉っぽさがなくなったら、天板にクッキングシートを敷き直径1.5cmに丸め並べ160℃で20分間焼く。
粗熱が取れたら、粉砂糖を振るい掛ける。
2017.5.6カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。
凄く本格的でお洒落☆で美味しそうですね♪。感謝感激です★。
凄く本格的で可愛らしく☆美味しそうですね♪。感謝感激です★。
凄く本格的で春らしく☆美味しそうですね♪。感謝感激です★。
anko栄養士
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