キャベツと生ハムのバター醤油パスタ☆
Description
キャベツとバター醤油の組み合わせがうまうま☆
材料
(2〜3人前)
作り方
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1
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パスタを水漬けします。(ID:4415146 )
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2
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フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ軽く色がつくまで揚げ炒めします。
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3
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生ハム(またはベーコン)と、キャベツを入れさらに炒めます。赤ワインを入れて少し蒸します。
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4
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水漬けパスタを水ごと入れます。
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5
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汁が煮詰まったら、塩こしょうで味を整えます。
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6
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最後にバターと醤油を入れたら、強火にして仕上げ炒めして、できあがり☆
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コツ・ポイント
水漬けパスタを入れたあとは、パスタに火が通るようにうまく煮詰めてください☆我が家では、生ハムをベーコンの代わりとして使うのですが、火を通さずに最後にトッピングとしてのせても、もちろんおいしいです(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
キャベツがある時に、よく作ります☆キャベツの甘みがたまらない♡(๑´ڡ`๑)