キャベツと生ハムのバター醤油パスタ☆

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Description

キャベツとバター醤油の組み合わせがうまうま☆

材料 (2〜3人前)

2〜3枚
オリーブオイル
大さじ3
スライスにんにく
1かけ
赤ワイン
適量
バター
小1
醤油
少々
塩こしょう
少々
水漬けパスタ(ID:4415146
人数分

作り方

  1. 1

    パスタを水漬けします。(ID:4415146

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ軽く色がつくまで揚げ炒めします。

  3. 3

    生ハム(またはベーコン)と、キャベツを入れさらに炒めます。赤ワインを入れて少し蒸します。

  4. 4

    水漬けパスタを水ごと入れます。

  5. 5

    汁が煮詰まったら、塩こしょうで味を整えます。

  6. 6

    最後にバターと醤油を入れたら、強火にして仕上げ炒めして、できあがり☆

コツ・ポイント

水漬けパスタを入れたあとは、パスタに火が通るようにうまく煮詰めてください☆我が家では、生ハムをベーコンの代わりとして使うのですが、火を通さずに最後にトッピングとしてのせても、もちろんおいしいです(๑´ڡ`๑)♡

このレシピの生い立ち

キャベツがある時に、よく作ります☆キャベツの甘みがたまらない♡(๑´ڡ`๑)
レシピID : 4408495 公開日 : 17/03/29 更新日 : 17/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
京子1974
鶏ハムがなかったので、普通のハムで作ったのですが、美味でした。

すごくおいしそうです(*´ω`*)ありがとうございます☆