電子レンジで☆簡単☆がんもどきの煮物

電子レンジで☆簡単☆がんもどきの煮物の画像

Description

電子レンジしか使わないので、洗い物も少なく作りおきおかずや、おつまみ、あと一品おかずが欲しい時にも☆

材料 (2人分)

5〜6枚
お好みで
A
白だし
大さじ2
大さじ1
醤油
大さじ1
60ml
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    サランラップを大きめにだし、その上にキッチンペーパーをおき、がんもどきを並べて包み電子レンジ600Wで1分加熱します。

  2. 2

    電子レンジで加熱したがんもどきを、手で上から押し油をキッチンペーパーに吸わせます。これで、電子レンジを使った油抜き完了!

  3. 3

    耐熱の容器を用意し、油抜きしたがんもどきを並べ、調味料Aを入れ電子レンジ200Wで3分加熱し完成です☆

  4. 4

    お皿に盛り付け、お好みでいんげんを添えてもいいですね!冷凍いんげんをがんもどきと一緒に、電子レンジでチンすれば簡単です。

  5. 5

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コツ・ポイント

2日目は味が染みて、より一層美味しいです^ ^

油抜きの際は、火傷に注意して下さい。濡れ布巾や鍋つかみなどを使って上から抑えると熱くないですよ。
濃くて甘めの味付けが好みの方は、醤油と砂糖を追加して下さいね♪

このレシピの生い立ち

手早く、簡単にがんもの煮物が食べたかったので!
レシピID : 4408700 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/03/19

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クック78R779☆
冷蔵庫に残ってた椎茸も入れてみました。美味しくいただきました。ありがとうございました。