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冷凍うどんを茹でて戻してからザルに揚げて置く。
キャベツを一口大に切って油で良く炒める。うどんを混ぜて炒めたら焼きそばソースの素を加え、さらに弱火で炒める。
最後にそばつゆで味を調整して皿に盛り、おかかと青のりをかけて完成。