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玉ねぎはは薄切りにして、炒めておく。カボチャ、ブロッコリー、里芋等好みの好みの野菜を蒸しておく。
☆の材料をフードプロセッサー等で撹拌しておく
耐熱皿に玉ねぎを敷き、上に蒸した野菜をのせ、2のソースをかけて、200度のオーブンで15分程焼いて焦げ目がついたら完成!