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ピーマンの えのき詰めマヨチーズ焼き♪

ピーマンの えのき詰めマヨチーズ焼き♪の画像

Description

トースターで簡単に作れる１品おかず＾＾ピーマンの肉詰めならぬ、えのき詰めなのでヘルシーにいただけます。

材料

ピーマン
４個
えのき
１個
マヨネーズ
適量
しょう油
適量
とろけるチーズ
４枚

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン４個を半分にカット

  2. 2

    写真

    えのきを食べやすい大きさにカット。（だいたいでＯＫなのですが、目安は３㎝くらいになるように）

  3. 3

    写真

    １で半分にカットしたピーマンに、マヨネーズを適量いれます。（これも３㎝程度かな）

  4. 4

    写真

    えのきを詰めます。（軽く盛るくらいでＯＫ．）詰めたら、醤油→マヨネーズを適量かけます。しょうゆは小さじ半分、マヨ３㎝ほど

  5. 5

    写真

    とろけるスライスチーズ半分をのせます。

  6. 6

    写真

    トースター５５０ｗで１０分！チーズが溶け、焦げ目がついたら完成です。

  7. 7

    写真

    いただきま～す♪
    ピーマン＆えのきの食感と、ふわふわマヨチーズの相性バッチリ＾＾

コツ・ポイント

通常ピーマンの肉詰めと言えばミンチ肉ですが、肉の代わりにえのきで代用してみました＾＾ダイエットに、夜食に、酒のおつまみに是非＾＾

このレシピの生い立ち

えのきの消費に何か作れないかなと考えていたところ、ピーマンが冷蔵庫に余っていたので、これに至りました＾＾；
レシピID : 4410952 公開日 : 17/03/13 更新日 : 17/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年3月13日
写真
サミイ
家族大絶賛！ピーマン嫌いの子供も食べてくれました！

嬉しいコメントを有難うございます！励みになります＾＾♪

2017年7月28日
写真
メダカの赤ちゃん
苦手にしていた子どもまでパクパク食べました！またしたいです♪

作って下さりありがとうございます＾＾嬉しいです♪

2017年3月20日
初れぽ
写真
クックLO1YBH☆
めっちゃ美味しかったです(o^^o)簡単でいいですね♫

わ～♪さっそく作って下さりありがとうございます!嬉しいです！

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( )
お63さん
ピーマンの えのき詰めマヨチーズ焼き♪
by お63さん