☆☆シンプル☆☆ 我が家の豚汁
作り方
コツ・ポイント
にんにくは青森県産低臭にんにくを使用しています。必ず国産のにんにくを使ってくださいね。
私のちょっとしたコダワリですがチューブや瓶のだと味があまり良くないです。
あく取りの時は一緒ににんにくもとれちゃうけどできるだけあくだけを取って下さいね。翌日になるとじゃが芋の原型はなくなりますが少しトロトロになるのでそれもまた気に入ってます。
私のちょっとしたコダワリですがチューブや瓶のだと味があまり良くないです。
あく取りの時は一緒ににんにくもとれちゃうけどできるだけあくだけを取って下さいね。翌日になるとじゃが芋の原型はなくなりますが少しトロトロになるのでそれもまた気に入ってます。
このレシピの生い立ち
にんにく好きなのでなんとなく入れてみたら美味しかったので我が家の定番になっちゃいました。