豚の生姜焼き～厚切り肉～☆

豚ロース肉の筋を切る。玉ねぎは繊維と垂直に薄切りにする。

aを合わせ①を漬け込む。半日位冷蔵庫で寝かせる。(途中ひっくり返せたら尚いいです♪)

②は焼く30分前には冷蔵庫から出しておく。