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人参と長ネギはみじん切りに
フライパンに、サラダ油を熱してにんにくチューブ2センチいれる。油ハネるので気をつけてください!
にんにくの香りがしてきたら、ひき肉いれて炒める
ひき肉の色がかわったら、人参をいれいためる
さらにご飯いれて1分位ほぐすように炒めたら、鶏ガラスープの素と塩コショウを入れる。
全体が、なじんだらネギも入れて
醤油を回し入れて完成!