簡単!プラス一品!ベーコン巻き餅の画像

Description

思い立ったらすぐに作れます!どちらも半端に余りやすい材料ですが、立派なおかずに大変身!串に刺しても♪

材料 (ハーフベーコン1袋分)

2個
塩・ブラックペッパー
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    お餅は耐熱容器に入れ、水をひたひたに入れてレンジで2分ほど温めて切りやすくします。

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさに切り、ベーコンで巻きます。つまようじなどで止めておきます。

  3. 3

    焼いていきます。弱~中火でベーコンに焼き目が付いたら返します。つまようじがスッと抜けるようになったら出来上がりです。

  4. 4

    盛りつけたら、塩・ブラックペッパー・パセリを振ります。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、蒸し焼きにしてしまうとお餅が流れてしまいますので、フライパンで蓋無し、あるいはトースターで焼いてください!

香ばしさをプラスしたいときは仕上げに醤油小1を鍋肌から回しかけてください。

このレシピの生い立ち

毎週金曜日、お家居酒屋メニューで「何かプラス一品」と考えて作りました!
レシピID : 4414013 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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モモペイン
時間も材料もなかったのでとても助かりました!おいしかったです!

モチっと美味しそう~!嬉しいです!ありがとうございます!

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めんだこまる。
お肉で巻いてみました!美味しかったです〜

遅くなりすみません!肉巻き美味しそう!ありがとうございます!

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amileamila
朝食にいただきましたがおつまみにも良さそうですね。

キレイ!朝食にもいいですね!嬉しいです!ありがとうございます

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ノンビリ母さん
美味しく出来ました♫ありがとうございます〜(о´∀`о)

カリカリたまりませんね~!嬉しいです!ありがとうございます!