グルメのたれで★肉じゃが

野菜と肉はそれぞれ切り、白滝もざっくり切って沸かしたお湯をサッとかけておく。

鍋に油を熱し、豚バラ肉を炒める。
サッと炒めたら野菜を入れ、全体に油を絡ませるように軽く炒める。

白滝と水を入れる。
水は肉や野菜が浸かりきはない程度に。
煮ることで野菜から水分が出るので。
蓋をしてグツグツいうまで。

じゃがいもに竹串が通るようになったらグルメのたれと昆布醤油を足し、再び蓋をずらして弱火で更に煮る。人参に竹串が通ればOK

冷凍インゲンを入れて蓋をする。
インゲンを蒸す程度でOKです。

お皿に盛り付けて出来上がり(^^)