シンプルに食べる♪春キャベツの生姜酢醤油
★＊みき＊★
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かす。
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2
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1枚づつ剥がしたキャベツを洗い、根元の方から入れる。
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3
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根元がしんなりしてきたら葉の方も入れる。
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4
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鮮やかな色になったらお湯を捨て、水に晒す。
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5
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芯の部分が半分になるように切ってから食べやすい大きさに切る。おろし生姜と酢醤油をかけてお召し上がり下さい☆
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6
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2017.4.15
「生姜酢」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
うちでは二杯酢で食べますがお好みで三杯酢でも☆
生でも食べられるものなのであまり茹ですぎないこと！
生でも食べられるものなのであまり茹ですぎないこと！
このレシピの生い立ち
子供の頃からこの食べ方が大好きでご飯もすすむんです♪さっと作れて素材の味を楽しめるので春キャベツの季節がいつも待ち遠しいです。
★＊みき＊★
