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①鍋に牛乳、生クリーム、オレンジジュース、グラニュー糖、を入れ、弱火で温める。
鍋はだがフツフツし出したら、ゼラチンを混ぜて火からおろす。
裏ごしして容器に注いで、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上冷やして固める。
ミントの葉を飾って出来上がり!