里のアレルギーフリーシリーズ ★にく丼★

ごぼうは千切り(乾燥を使う場合はお湯に浸けます) ネギは斜め切りにしておきます。
タマネギは半分にして千切りにします。

春雨はお湯を入れて浸しておきます。
(こんにゃくや白滝を使っても美味しいです)

フライパンにごま油をひいて 温まる前から牛肉を入れます。半分くらい火が通ってきたら タマネギも入れて炒めます。

ご飯を盛って先に卵かけ御飯を作ってから具をのせてもいいし、最後に温泉卵を乗せても美味しいです。

白ごまをパラパラっと振れば あらっ！？もう出来上がり。