簡単!グラタンの画像

Description

牛乳の量を増やせばシチューになります
チキンライスの上にかけてドリアでも!

材料 (2人分)

1/2枚
1/2個
1/2本
お好みで
バター
10g
塩コショウ
少々
大さじ2
150cc
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギは薄切り
    ニンジンは小さめの乱切り
    ブロッコリーは一口大
    鶏モモは小さめの角切り
    に切っておく

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、溶け出したら、鶏モモを炒め、火が通ったらタマネギを加え炒める

  3. 3

    ニンジンとブロッコリーはボールにいれ、水を少し加えて、ラップをしてレンジで3分チンする

  4. 4

    写真

    2のタマネギに火が通ったら3を加える

  5. 5

    4に薄力粉を加え、ダマにならないように混ぜる

  6. 6

    写真

    5に牛乳を3回に分けて加える
    少しドロッとしてくればok
    塩を加えて味を見る
    少し薄めでok

  7. 7

    写真

    器に入れてチーズをかけ、トースターで5分程度焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

市販のシチューのルーが苦手なので自分で作ってみました!牛乳の量を変えればグラタンになることに気づいたのでw
レシピID : 4418162 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックHMXADM☆
エビとマカロニも入れてみました!美味しいレシピでした(^_^)

ありがとうございます! エビは見た目もキレイでいいですね!