とろふわ!!ベーコンとほうれん草の卵料理

●下準備
〜牛乳パックで型作り〜
牛乳パックを全開にして、角切りにする。

1/3の部分を切り離す。

２つを繋ぎ合わせ、ホッチキスで止める。

●調理
ほうれん草を電子レンジで茹でる。
ベーコンをお好みの大きさにする。

油を引いたフライパンを強火にし、温まったら中火にする。型に油を塗る。

空いているスペースでベーコンを焼く。

型にメレンゲを1/2入れる。
真ん中にくぼみを作り、卵黄をそこに置く。

ベーコン、ほうれん草を重ね合せる。

そして、残りのメレンゲを上からかける。

型から離せるようであれば、完成です。

お皿に盛り付けて、ケチャップなどお好みのソースなどをかけて食べて下さい！！

付け足し)
チーズを加えたり、具材を変えてアレンジしてみるのも面白いと思います！！