コーンビーフ・キャベツ(^^♪

Name: コーンビーフ・キャベツ(^^♪
Yield: 2人分
Ingredients: フレッシュ・コーンビーフ 900ｇ; キャベツ 1/4-1/2個; 人参 大1.5本; 玉ねぎ 1-2個; ジャガイモ 大1-2個

Description

アイルランドのお祭り、St. パトリック・デーにコーンビーフとキャベツの煮込みを作って一緒にお祝いしよう(^^♪

フレッシュ・コーンビーフ

900ｇ

1/4-1/2個

大1.5本

1-2個

大1-2個

コーンビーフに圧をかける際に、添付の香辛料を入れるか、入れないかはお好みで♡
中に入っている香辛料は、マスタードシード（粒）、セロリ等です。。。シンプルな味を好む人は香辛料を入れないとか。。。
圧力鍋の無い人は、3時間以上煮込んでね♡

St. パトリック・デーはアメリカでとても人気！毎年義母がとっても美味しいコーンビーフを作るので、一度挑戦したかったの♡友人に教わり、初めて作ったので、レシピに挙げました(^^♪

とっても簡単、お肉とお野菜を別々に圧をかけて煮込むだけ！　

レシピID : 4418901 公開日 : 17/03/17 更新日 : 20/03/18