なんちゃって野菜ポークシチュー

玉ねぎをスライスし、オリーブオイルで炒める。

ほうれん草を茹で、茹でたお湯をそのままにしてほうれん草の水を切る。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

人参、椎茸、豚ロースの薄切りを切って玉ねぎを炒めた鍋に投入する。ジャガイモも切っておく(ここではまだ鍋に入れない)。

ほうれん草を茹でたお湯を鍋に投入し、ほうれん草も入れて15分程度煮込む。

切っておいたジャガイモを入れてさらに10分程度煮込む。

ビーフシチューの元を入れる。入れるときは火を消して焦げないようにする。