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じゃがいもを2個皮ごと鍋にいれ、柔らかく茹でる。(竹串でスッと通るくらい)
玉ねぎの薄切り、ベーコンを油で炒めて、火が通ったら一センチ幅にきったじゃがいもをいれ、焼き色をつける。
塩コショウで味を整えて全体に油を回し入れて、断熱皿にいれ、チーズを振りかける
オーブンで焼き色をつける。(九分くらいでした)
付け合わせに♪
良かったです!!ありがとうございます♪