基本のきの字、生姜焼き

ボールに☆の材料を入れて混ぜ合わせる。

たまねぎは太目の千切りにしておく。

１に細切れ肉を入れて5分ほど置く。

肉にある程度火が通ったら、たまねぎを入れてしんなりするまでいためる。

余ったたれをフライパンに入れて煮詰め、酒のアルコールを飛ばす。

お皿に盛ったら適量のごまを振りかけて、温かいうちにいただきます。