野菜たっぷりドライカレー
作り方
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1
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野菜は全て同じ大きさ(荒みじん切り)にする。
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2
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熱したフライパンに玉ねぎ、ニンニク、生姜を炒める。
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3
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お肉、人参を入れお肉の色が変わったら、他の野菜も入れ炒める
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4
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野菜がしんなりしてきたら、カレー粉を刻み入れ、大さじ3のお水を入れ、味を馴染ませる
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5
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少し煮込んで水分を飛ばしたら完成
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コツ・ポイント
野菜の大きさを合わせましょ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理の為
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