板チョコマフィン。

オーブンは180度に予熱しておく。マフィン型に型紙を敷いておく。バター・卵・生クリーム（牛乳）は冷蔵庫から出して室温に戻しておく。

ボウルにバター・砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで泡立て器で撹拌する。ここに溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。

2.のボウルに、粉類（薄力粉+ベーキングパウダー+ココアパウダー）の半量を振るい入れ、泡立て器でよく混ぜる。そして生クリームの半量を入れて混ぜ合わせたら残りの粉類を入れてまた混ぜる。最後に残り半量の生クリームを入れてよく混ぜる。

ミニマフィン型に入れて焼きました。底の直径３センチのもので、15個できました〜。