セロリとキュウリの中華風レンチン漬け
クルクル☆カッピー
作り方
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1
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まずは漬け汁を作りますが読み方はツケジルです。
ヅケシルではありませんので御注意下さい。
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2
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陽気に妖気な耐熱容器に水、酢、砂糖、創味シャンタンDX、ニンニク、生姜、鷹の爪団を入れて500wで1分間レンチンします。
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3
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レンジから妖気に陽気な容器を出すと、酢が緊急発進してくるので吸い込んでムホっとします。
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4
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漬け汁が完成して盛大にムホったら、セロリとキュウリをてけとーに切っときます。
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5
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タッパーなどにキュウリとセロリと漬け汁を入れて、軽くラップを歌ってラップします。
これを500wで2分間レンチンします。
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6
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レンジから取り出して荒熱が取れたら荒々しく冷蔵庫に入れます。
これで時の痛みと共に冷蔵庫と漬物の関係性も冷え込む訳です。
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7
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冷蔵庫から取り出しゴマ油と煎りゴマを振って混ぜ合わせれば、キュウリとセロリの中華風レンチン漬けは目出度く完成となります。
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8
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このままでは頭が変な人と思われてしまうので、今回は真面目に書きました。
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9
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それではまた次回！
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コツ・ポイント
酢を加熱すると気化して襲ってくるので、思い切り吸い込んで迎撃します
このレシピの生い立ち
我が家に電子レンジがあった事を思い出して思い付きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クルクル☆カッピー
