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10分朝ご飯♪いつもの塩鮭で簡単ピラフ風

10分朝ご飯♪いつもの塩鮭で簡単ピラフ風の画像

Description

いつもの塩鮭を焼いたら…
ピラフ風にバターで炒めてみませんか？

材料 （4人分）

ご飯
1人お茶碗1杯分～
塩鮭
1切れ
玉ねぎ
1/2個
バター
10g～
コンソメ(粉末orキューブ)
粉末小さじ1/4orキューブ1/2個程度
塩コショウ
少々
■ 【あったらいいな】
シソ
2～3枚
ガーリックパウダー
少々
小松菜やほうれん草など
1株

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    塩鮭を焼きほぐし、
    玉ねぎや葉物（あれば）はみじん切りにします。

    コンソメキューブを使う場合は包丁で半分に

  2. 2

    写真

    【炒め】
    フライパンにバターを入れ溶けだしたら、鮭・玉ねぎ＆葉物・コンソメを入れ、しんなりしたらご飯も入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    【味つけ】
    鮭によって塩加減が違うので、味見をしてから塩こしょうで調味します。
    お好みでガーリックパウダーもオススメ♪

  4. 4

    写真

    【完成】
    あっという間に完成です。
    シソをトッピングしました♪

  5. 5

    写真

    【番外編】
    ～塩鮭1切れでちらし寿司風～
    こちらも簡単10分レシピです♪
    レシピID : 4414520

コツ・ポイント

●火加減…バターは非常に焦げやすいので注意して下さい！
（強火5→4→3→2→1弱火で表すと、中弱火2～3程度がオススメです）
こってり好きな方はバターを増やして下さい♪

●ベーコンやソーセージなど脂系のもの少量プラスするとさらに美味に♪

このレシピの生い立ち

いつもの塩鮭を洋風に食べたい時の定番です♪
朝の忙しい時間にあっという間に出来ちゃいます。
今回は小松菜を使いましたが、ピーマンや人参もgoodです。

おにぎりやお弁当にもどうぞ～
レシピID : 4423673 公開日 : 17/03/20 更新日 : 17/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月9日
初れぽ
写真
♡てるてる♡
今日の夫弁当と娘たちのお昼ご飯に♪半端の小松菜入れました。コンソメ風味が美味しいですね♡忙しい朝に嬉しい簡単レシピ、有難う♪
#スピードピラフ #鮭ピラフ
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( )
たったふたりのＲ
10分朝ご飯♪いつもの塩鮭で簡単ピラフ風
by たったふたりのＲ