生姜風味♡帆立とれんこんの混ぜご飯

皮を剥いたれんこんをいちょう切りにしてさっと水にさらして水気を切ります。

鍋に調味料＊を入れて弱火で蓋をして煮込み帆立とれんこんに味を染み込ませます。水分が少なめなので焦げないように気をつけます

汁気が少し残るくらいで生姜をすりおろしさっと混ぜたら火を止めてご飯と混ぜたら出来上がり。