mごぼうと鶏の炊き込みご飯

米は洗って規定量よりほんの少し少なめに水をはる。

鶏は1.5㎝ほどの一口大に切り、調味料Aと混ぜ合わせる。

①の米に調味料Bを加えて軽く混ぜ合わせる。

＊新ごぼうは灰汁が少ないのでそのままでOKですが、普通のごぼうの場合はさっと水にさらしてから入れてください。

さらに②の鶏を調味料ごと広げるようにのせ炊飯する。

あれば、炊きあがりに２㎝幅に切った三つ葉を混ぜ合わせる。