ニラともやしのピリ辛炒めの画像

Description

節約!お財布に優しい脇役食材でささっと一品!ピリ辛のたれが絡んでごはんんが進みます◎

材料 (3人分)

1束
1袋
サラダ油
大さじ1杯
合わせ調味料
100ml
大さじ2杯
みりん
大さじ1杯
小さじ2杯
コチュジャン
小さじ1杯
きび砂糖(砂糖)
小さじ1杯
にんにく(すりおろし)
小さじ1杯
生姜(すりおろし)
小さじ1杯
仕上げに
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    もやしはさっと洗って水を切り、ニラは4㎝の長さにカットしておく

  2. 2

    写真

    合わせ調味料の材料をボウルに入れて混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    サラダ油を熱したフライパンにひき肉を入れ、白っぽくなるまで炒める

  4. 4

    写真

    3に1・2を加えてたれを絡めながらさっと炒める※

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、白いりごまを振ったら、出来上がり!

  6. 6

    2017/05/22「にら」のカテゴリに掲載されました♪

  7. 7

    2017/08/04「ニラもやし炒め」の人気検索で10位になりました♪

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  10. 10

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コツ・ポイント

※合わせ調味料の片栗粉が沈殿してるので、フライパンに加える寸前にもう一度かき混ぜてから加えてください!

もやしもにらもすぐ火が通るので、ささっと炒めて下さい!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでささっと一品、作りました♪
レシピID : 4429835 公開日 : 17/03/23 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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♡ルヴァ♡
旦那作♪あっさりヘルシー美味しい感謝!!
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れおんトーマス
おいしくできました!レシピありがとうございます。
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もぐもぐぱんだ
簡単にとても美味しくできました☆リピ決定です。ご馳走さまでした♪
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猫のオソマ
あと1品〜な時にピッタリ!簡単、安上がりなのにあっさり美味しい!

安い簡単美味いですね!いつもつくれぽありがとです☆感謝です☆