簡単☆牛肉とピーマンでチンジャオロース風

簡単☆牛肉とピーマンでチンジャオロース風の画像

Description

お家にある材料でなんちゃってチンジャオロース。かなり薄味にしてあるので、濃いめが好きな方は調整してくださいね。

材料 (2人分)

150g
小さじ2
☆薄口醤油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
♡料理酒
小さじ2
♡薄口醤油
小さじ1
♡ウスターソース
小さじ1
♡コショウ
お好みで
片栗粉:水 小さじ1:2

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に☆を入れて揉み込みます。

  2. 2

    写真

    ピーマンの種を取ります。(ワタが気になる方はワタも)

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいて牛肉に焼き色がつくまで炒めます。

  4. 4

    写真

    ピーマンを入れてサッと混ぜ合わせ、♡を入れて馴染むように炒めます。

  5. 5

    ※とろみをつけたい方は、
    最後に水溶き片栗粉回し入れて混ぜたら完成です。

  6. 6

    ☆2018.3.4☆
    『牛肉ピーマン』で人気検索1位になりました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

かなりの薄味に作っていますので、お好みで調味料を調整してください。
茄子やキノコ系を入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでサッと、でもボリュームいっぱいのおかずをと作りました。
レシピID : 4429961 公開日 : 17/03/24 更新日 : 18/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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りんごぉぉぉ
りピしました!ご飯に合いますね(*´∀`)

リピありがとうございます!気に入って頂けてうれしいです!

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mariko0609
美味しかったです。もう市販の素は買わなくて大丈夫って思いました。

つくれぽありがとうございます!お口にあって良かったです!

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クックまにゅ☆
甜麺醤を入れたら黒くなりました。おいしかったです。

甜麺醤使ったことないのでまた使ってみます。つくれぽありがとう

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りんごぉぉぉ
とろりと味がからんで美味しかったです(^o^)

つくれぽ&美味しそうなお写真ありがとうございます!