スナックの感覚で食べられるもやしサラダ

もやしを洗って、水気をとり、耐熱皿に入れ、レンジ（強）に３分（今回は太いもやしでやったので４～５分）入れます。

エビも加えて、さらに３分チン。もやしとエビが茹でた状態です（時間足りなかったら足しても良いです）。

そのまま温かく食べても良いけど、私は冷めた方が好きです。
２が冷めたらドレッシング入れます（私は大好きなので沢山入れてます）。