キャベツと魚肉ソーセージの炒め物の画像

Description

お家にある物で簡単な炒め物です。

材料

4/1玉
1缶
4個
マヨネーズ
大さじ2
大さじ2
塩、こしょう
適量
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切る。

  2. 2

    魚肉ソーセージを斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンに大さじ2の油を入れて、キャベツと魚肉ソーセージを炒める。

  4. 4

    油が回れば塩、こしょうをして、水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    水分が飛べばツナを入れて炒める。

  6. 6

    一度お皿に出す。

  7. 7

    ボールに卵を割り入れて、その中にマヨネーズを入れてよく混ぜる。

  8. 8

    同じフライパンに卵を入れて、半熟になったら、お皿に取り出した物を戻して更に炒めて、卵が固まれば出来上がり。

コツ・ポイント

水は入れすぎるとべちゃっとなるので、時々混ぜて水分を飛ばして下さい。

このレシピの生い立ち

パッと思いつきで作りました。出来上がりを見ると春っぽい色合いになったなと思いました。
桜のピンク菜の花の黄色新芽の緑を想像できませんか?
レシピID : 4430406 公開日 : 17/03/23 更新日 : 20/09/22

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