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カブの皮を剥きカブは一口大の乱切りにする。カブの葉は好みで1/4ほどいれる。
鍋に油をいれ挽肉を炒める。
鍋にカブ、カブの葉をいれだし汁で火が通るまで煮る。
醤油、酒、砂糖を鍋に投入し中火で8分ほど煮る。
水溶き片栗粉を鍋にいれ、あんを作ったら完成。
ありがとうございます!