♥基本の型抜きクッキー♥の画像

Description

基本の型抜きクッキーのレシピです。ケーキのデコレーションにも最適です。アーモンドプードルのお陰でさくさく♥:♥;♥

材料

薄力粉+ぺーキングパウダー
150g+小1
1個
砂糖
70g
バター
70g

作り方

  1. 1

    ボールに室温において柔らかくしたバターを泡だて器でホイップし、クリーム状にする。そこに砂糖を2.3回に分けて加えそのつど混ぜる。

  2. 2

    さらに溶き卵を2.3回に分けて加え、混ぜます。

  3. 3

    粉類を振るいいれます。ゴムベラを使って切るようにまぜ、粉っぽさがなくなったら一つにまとめ、ラップに包んで1センチ厚にのばし冷蔵庫で1時間以上休ませます。

  4. 4

    写真

    休ませた生地を3mm程度にのばし、型で抜きます。
    (このとき、打ち粉をすると扱いやすいです。)

  5. 5

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    180度のオーブンで10分程度(様子を見ながら)焼きます。

コツ・ポイント

卵を加えるときは分離を防ぐため丁寧に混ぜてください。多少の分離は気にしませんが。 ③の時点で冷凍保存可能です。半量冷凍も良いですが、この生地でアイスボックスクッキーもつくれます(ID443144)♪♪1つの生地で二種類焼いてプレゼントにしてもおすすめです。

このレシピの生い立ち

我が家のレシピにアーモンドプードルを加えてアレンジしました。
レシピID : 443138 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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rabiko
このレシピでイースター・ネストを作りました!美味しかったです。

コロンっとかわいい♪イースターネスト?一度食べたてみたい~♪

初れぽ
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とこなつっこ
バターの代わりにショートニングで!さくっさくでした!

わぁ~☆もしかしてミッキーおそろ?!うれしいです。アリガト♪