簡単★厚揚げステーキの画像

Description

厚揚げ本来のうまさを味わう料理です。短時間で簡単にできますよ。

材料 (2人分)

しょうゆ
小さじ2
適量
おろし生姜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは約3cm四方の立方体になるように切る。

  2. 2

    フライパンで中火で焼く。火が入ったらしょゆ(小さじ1)をかける。

  3. 3

    かいわれ大根、きざみねぎ、みょうが、おろし生姜、しょうゆ(小さじ1)をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

・油を使わずに焼く。
・火が入ったか不安なときは、皿に盛り付けた後、電子レンジで加熱すればOK。

このレシピの生い立ち

学生時代、行きつけの小料理屋の人気メニュー。安くておいしかったので再現してみました。
レシピID : 4433313 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25

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