簡単★厚揚げステーキ
作り方
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1
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厚揚げは約3cm四方の立方体になるように切る。
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2
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フライパンで中火で焼く。火が入ったらしょゆ(小さじ1)をかける。
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3
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かいわれ大根、きざみねぎ、みょうが、おろし生姜、しょうゆ(小さじ1)をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
・油を使わずに焼く。
・火が入ったか不安なときは、皿に盛り付けた後、電子レンジで加熱すればOK。
・火が入ったか不安なときは、皿に盛り付けた後、電子レンジで加熱すればOK。
このレシピの生い立ち
学生時代、行きつけの小料理屋の人気メニュー。安くておいしかったので再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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