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キャベツ&ジャガイモで⭐簡単お好み焼き♪

キャベツ&ジャガイモで⭐簡単お好み焼き♪の画像

Description

安売りでキャベツをまるごと買ったけど、独り暮らしだから余っちゃう！卵も切らしちゃって、長芋も買ってな～い！な時にどうぞ⭐

材料 （２枚分）

キャベツ
100g
小麦粉
100g
ジャガイモ(できれば大きめ)
1個(170g)
水
100cc
かつお出汁(粉末)
5g
ごま油
適量
■ トッピング(お好みで)
かつお節、マヨネーズ、ソースなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを細かく切る。
    (千切り、1cm角(1cm×1cm)どちらでもお好みで。1cm角の方が食べやすいです♪)

  2. 2

    ジャガイモをすりおろす。

  3. 3

    ボールに、材料を全部入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱して、ごま油を入れる。
    ごま油が熱くなってきたら、3を半分入れて、型を丸く整える。

  5. 5

    写真

    弱火ととろ火の間くらいの火加減で、7分ずつ両面を焼く。
    →完成♪

  6. 6

    残りのもう１枚を焼く。

コツ・ポイント

焼き時間は、火加減やお好み焼きの厚みによって変わるので、調節してください⭐
5の写真くらい焦げ目を作ると、ジャガイモがカリカリして美味しいです^^♪

このレシピの生い立ち

お好み焼きを食べようと思った時に限って、いつも卵と長芋が手元にないので、無しで作ってみたのがきっかけのレシピです。
レシピID : 4434567 公開日 : 17/03/26 更新日 : 17/03/26

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